Le Ramadan est un évènement très important pour les musulmans. Pendant 29 ou 30 jours, les musulmans doivent jeûner de l’aube jusqu’au coucher du soleil. Bien sûr, chaque famille se retrouve autour d’une table bien garnie. On y retrouve des délices venus du Maroc, Algérie ou encore la Tunisie. On les accompagne avec du thé à la menthe que nous préparons bien entendu sur place.

En plus des dattes et des soupes, les familles aiment partager le ftour avec des msamens, harcha, sfenj, mhadjeb nature ou farci, sellou ou sfouf ainsi que des sucreries comme le baklava, les cornes de gazelle, makroud ou chebakiya.

Date de début et fin de Ramadan en France

Comme chaque année, on ne connaît pas encore la date exacte du début de Ramadan 2025 en France. On doit attendre la décision du conseil du culte musulman qui doit se prononcer sur ce début de jeune un jour avant la date annoncée, soit le 1er mars 2025.

La nuit du doute pour le Ramadan 2025 a été fixée au Vendredi 28 février 2025. C’est généralement autour de 20 heures que le conseil du culte musulman annonce le début du Ramadan ou le report au lendemain.

En clair, le Ramadan 2025 commencera le 1er ou le 2 mars. Il durera 29 jours ou 30 jours selon l’apparition de la Lune. Comme pour le début, la fin n’est pas encore connue.

Msamen, matlou3, chebakiya, sellou, mhadjeb à Aubagne

Le Ramadan est une occasion de goûter des spécialités du Maroc, Algérie et Tunisie. À cause des difficultés du quotidien, les familles ne peuvent pas tout faire à la maison. C’est pourquoi les Délices d’Orient à Aubagne vous préparent chaque jour des plats, galettes et soupes pour vous faciliter le ftour du soir.

La Chebakiya est incontournable sur les tables des marocains pendant le Ramadan. Les délices d’Orient à Aubagne vous proposent de la chebakiya avant même le début du ramadan. Cela vous permettra de faire du stock avant que tout disparaisse.

La galette roi au Maroc, c’est bien sûr le msamen. Très tendre, le msamen s’accompagne de miel, amlou, pâte à tartiner ou encore de l’huile d’olive. Très prisé au Maroc, on en trouve différentes recettes dans tout le royaume. Pensez à commander à l’avance chez les Délices d’Orient pour passer un bon ftour en famille.

Les mhadjebs nature ou farcis ont aussi leurs amateurs sur la table du ftour. Venez chaque jour acheter vos mhadjebs chez les Délices d’Orient à Aubagne. Cela vous facilitera les choses.

Venez chaque jour, vous êtes les bienvenus. On accueille les bras ouverts. En plus, depuis le matin, nous vous préparons les meilleurs plats et pâtisseries.