Méchoui au four

Quand le soleil est au rendez sur les Bouches-du-Rhône et le Var, c’est le meilleur moment pour un méchoui dans le jardin. Quoi de beau de voir un bel agneau méchoui, en plus dans le jardin chez soi. C’est sûr que ça va attirer pas mal de monde car les saveurs se sentent assez loin.

Si votre but est de partager un beau méchoui au four ou à la braise, notre traiteur à domicile vous le propose. Il suffit de nous contacter pour étudier votre demande. Nous mettons tout en oeuvre pour que votre méchoui soit réussi.

Nous nous déplaçons chez vous pour trouver l’endroit idéal pour préparer et faire cuire l’agneau ou les agneaux on ne sait jamais vous invitez beaucoup de monde. De toutes façons, il vaut mieux prévoir plus car c’est très bon surtout avec un peu de cumin.

Notre traiteur à domicile vous propose d’autres délices de l’orient comme la pâtisserie orientale ou encore la soupe marocaine l’harira. Au moins, ce sera un repas 100 % oriental.

N’hésitez pas à vous informer, nous serions ravis de vous renseigner.

Un bon plat pour mariages, fiançailles ou baptêmes etc…

S’il y a quelque chose à envier à la région PACA, c’est sans doute le soleil. Et oui, cette belle région est très appréciée des vacances pour les soleil et les plages de sable fin. La côte d’azur fait partie des meilleurs endroits dans le monde. Le soleil est encore plus présent à partir du mois de mars avec l’arrivée du printemps et ensuite de l’été. C’est sans doute le meilleur moment pour célébrer un mariage ou toutes autres fêtes en famille.

Effectivement, les mariages se succèdent en été. Il suffit de passer à côté d’une mairie pour voir les cortèges de voitures pour célébrer l’heureux événement.

Généralement, dans les mariages ou autres fêtes maghrébines, le plat servi aux convives c’est le poulet rôti accompagné d’olives vertes ou d’amandes grillées. Pourtant, d’autres alternatives existent. C’est notamment le cas du méchoui qui est aussi délicieux que le poulet.

Les Délices d’Orient à Aubagne vous propose des méchouis délicieux pour tous types de fêtes : mariage, fiançailles, baptême, circoncision etc…Pour en profiter, il vous suffit de nous contacter au 09 53 12 36 78 ou 06 29 90 77 31 pour demander un devis GRATUIT.

Les origines du méchoui

Originaire du Maghreb, le méchoui est de plus en connu en France et demandé pour les fêtes. Il s’agit généralement d’un agneau (ou autre animal) rôti à la broche ou au four. Le mot « méchoui » vient du mot « chwa » qui signifie tout simplement « griller, rôtir ».

Très répandu dans les tribus nomades dans le désert, ce plat est devenu incontournable dans les villes en Afrique du Nord. Si les méthodes diffèrent selon les régions et les pays, le concept général reste le même. Il peut parfois s’agir juste d’une pièce de l’animal comme le gigot.

Ce que vous propose les délices d’orient à Aubagne

Pour la plupart de vos événements festifs, essayez notre traiteur halal pas cher à Marseille pour vous préparer le méchoui d’agneau pour régaler vos convives. Ils seront ravis de goûter ce type de repas délicieux. Vous n’avez rien à faire.

Il vous suffit de demander ce que vous voulez faire, on s’occupe de tout. Nous achetons la viande de qualité et nous la préparons en avance pour un méchoui de qualité. Une fois la viande préparée, la cuisson peut commencée tout doucement pendant quelques heures. Une fois rapproché du feu, la viande est badigeonnée de beurre fondu pour la rendre croustillante.

Il faut compter presque 3 heures pour un animal de 10 kgs.

Pour toutes vos soirées, nous nous déplaçons dans les Bouches-du-Rhône et le Var.